吃蜂蜜我们肯定都想要正宗的，而不是人工合成的，或者掺杂其他化学成分的。所以，一说到正宗蜂蜜，人们第一时间想到的当然是纯天然的野生蜂蜜。

野生蜂蜜，也叫百花蜜。顾名思义，就是由蜜蜂采了很多种花蜜做成的。而我们在超市买的有荔枝蜜，龙眼蜜，枇杷蜜等各种味道的蜂蜜。也不是说在超市买的各种味道的蜂蜜就一定是不正宗的，但这种蜜一般就是养蜂人专门养的，比如荔枝开花的时候把蜂群带到荔枝林里，让它们专门采荔枝花蜜制成荔枝蜜。

相对于市场上五花八门的蜂蜜，野生的百花蜜肯定是蜂蜜中最好的。但是吃野生蜂蜜也得讲究，不然可能比假蜂蜜更有害。

我们知道，在农村，各种野花野草都有，而有的花是有毒的。比如草中的百毒之首钩吻。

钩吻全身都是毒，开的花也不例外。所以，如果蜜蜂采了钩吻的花来制成蜂蜜，而我们又刚好吃到，那很过很严重。轻者可能反胃呕吐，重者会致人身亡。

在笔者的老家有一种野草（不知道学名叫什么），一般在每年的三月到四月开花，这种草开的花也有很强的毒性。曾经就有人吃了含有改花的蜂蜜而中毒的。所以，我们当地人都不吃三到四月份的蜂蜜的，一般都等到六七月份才会采野生蜂蜜吃。

大多数有毒的花都是在春天盛开，所以吃野生的春蜜还是要讲究点。一般就算蜜蜂采了有毒的花蜜，制成蜂蜜后，过一两个月毒性也会减弱或消失了。所以吃夏蜜或者冬蜜基本是不用担心的。

所以，野生蜂蜜虽好，但也要有讲究，不能随便乱吃。不知道网友们当地有没有这种情况呢？

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