蜂蜜是日常生活中非常常见的养生家庭。蜂蜜没有年龄阶段的限制，无论是老、幼、还是青年都适合吃。在很多人家庭当中都会通常被一些蜂蜜来用于养生保健。但有的时候蜂蜜买多了难免会出现久存的现象。而长时间放在家中没有食用的蜂蜜还能够再次利用吗？换句话说就是，蜂蜜有没有保质期呢？今天就让小编为大家分析一下这个问题。

首先蜂蜜的营养价值很高，蜂蜜里面富含丰富的糖和果糖，以及还附有各种维生素，矿物质等身体所需要的营养。

经常吃蜂蜜的人不仅能够促进肠胃消化，减轻肠胃负担，还能够给人体提供能量，维持体内最基础的体能。

另外，蜂蜜还能够有抗过敏的作用，尤其是春天，这个季节很多人花粉过敏。这时如果你喝一杯蜂蜜水，不仅可以吸收里面的矿物质和维生素等，还能够缓解你的花粉过敏症。如果长期服用，对哮喘症也有减缓的作用。

蜂蜜有保质期吗？这种蜂蜜若超过6个月，建议还是别吃了

因为蜂蜜是纯天然的营养佳品。它里面的含水成分很低，属于一种浓度非常高的糖溶液。而对于那些高浓度溶液来说，不利于细菌的生长，并且蜂蜜里边儿还有很高的葡萄糖氧化氨酶，这一类物质也是能够防止细菌的滋生。

虽然蜂蜜在人们的生活当中高度广泛使用。由此，这也让那些不法黑商贩钻了空子。市场上售卖的蜂蜜，有很多都是经过二次加工而成。黑心商贩为了提高利润。会在蜂蜜中加入其他的物质，比如说水，这是蜂蜜的纯度大打折扣。

日常生活中，我们在购买蜂蜜的时候一定要特别注意。避免买到假的蜂蜜。把蜂蜜一般在颜色上都会色泽鲜亮。实际上真正的纯蜂蜜颜色偏白。而且瓶底还有沉淀物。

另外，蜂蜜的储存方法也要格外注意。

如果你是从蜂农手中购买的天然蜂蜜，那建议你将蜂蜜放入玻璃瓶中，或者是放入塑料瓶中。更不要放入金属瓶中。这样长此以往，很容易让你的蜂蜜与金属发生反应。这样很容易滋生化学物质。

另外，储存的时候尽量放入阴凉，干燥，通风的地方，而不建议大家把蜂蜜放入冰箱。放入冰箱的蜂蜜不但会影响蜂蜜的品质，还会影响蜂蜜的口感。

在使用过程中，建议大家用无水无油的勺子。避免污染，开封后用完一定要及时的将蜂蜜封好。尽量做到让蜂蜜减少与空气的接触时间。这样能够有效的延长蜂蜜的保存期。

总结：蜂蜜虽然好，营养价值高，但是再好的东西也要适量。建议每天食用蜂蜜的个数在25~50之间最好，差不多相当于我们的勺子一到两勺左右。