买蜂蜜时，怎样能辨别真假？老蜂农教你4招，包你买不到假蜂蜜

转眼间大家已经告别冬季，迎来了春季，随着温度一天天的升高，像是在南方，已经是万物复苏，树枝开始抽芽，而在北方，雪水在融化，冰封的河水也在慢慢地解冻，大家也开始褪去冬装，换成了轻薄的大衣，怪不得大家都期盼春天的到来，看着明媚的阳光，想必心情也会好的。

那进入春季后，很多人都开始了春困的情况，再加上在春节期间吃了太多大鱼大肉，油腻的食物，或多或少肠胃都有些问题，而面对些情况，其实大家可以适当的喝点蜂蜜水，蜂蜜可是一个好东西。

蜂蜜含有葡萄糖、维生素A、维生素B:、维生素Bs、维生素c、维生素D等多种矿物质，常喝是能起到美容养颜，增强免疫力、延缓衰老等功效，而不同季节吃蜂蜜，效果也是不同的，那今天小编就像大家介绍一下，春季喝蜂蜜的好处有多少。

随着温度升高，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，很多人就开始犯困，这也是老话说得春困秋乏，而适当的喝点蜂蜜水，是短时间的补充人体能量，是能消除人体疲劳和饥饿，能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高，除了这点外，蜂蜜还能促进排便，不管男女老少，春天都应该适当的喝点蜂蜜水。

那提到蜂蜜，就面临一个问题，如何辨别真假，挑选真的蜂蜜，随着经济的发展，蜂蜜的种类也多了起来，每当无超市选择时，面对一个货架的蜂蜜，都在想选择什么样的，小编对此就研究了一下，还询问了专门养蜂的蜂农，才知道原来蜂蜜也是有说法的，那今天小编就将老蜂农教我的4招分享给大家，牢记这4招，包你买不到假蜂蜜

一看颜色

大家在买蜂蜜的时候，最先注意的就是蜂蜜的颜色，根据颜色会划分出一定的等级，一等蜜是白色，浅琥珀色、水白色，二等蜜是偏黄色的，琥珀色比较正，三等蜜是全黄色，琥珀偏深，而四等蜜则是深琥珀色，颜色以深棕色为主。

除了蜂蜜的颜色外，还有外包装上的字样大家也要留意，蜂蜜的种类也比较多，当然不是所有花都会产蜜的，像是荷花、桂花和玫瑰，他们就没有蜜腺只有花粉，如果你买到了这几种，那你一定是买到了假的蜂蜜，

二看粘度

之后就是看蜂蜜的粘度，好的蜂蜜、真的蜂蜜的粘度会比较高，当你在晃动瓶子的时候，不会产生多少晃动感，或是看到蜂蜜表面有小气泡也是可以的，这都是好的蜂蜜，如果你是在超市买的，那就一定要看后面的配料表，一定要选择单一的。

三看拉丝度

之后的拉丝度，就是要买完在家里测量了，买回家的蜂蜜，或是别人送的，你都可以用这个办法测量出真假，用勺子舀起一点网上拉伸，好的蜂蜜是会拉出细细的蜜丝，而蜜丝断了，就会缩成球状。

四测水量

除了第三个办法外，还有最后一点也是很重要的，那就是测含水量，在纸巾上滴上一滴蜂蜜，然后放在水中，好的蜂蜜含水量比较低，也不易扩散，而不好的蜂蜜，或是假的蜂蜜，就会迅速扩散，然后溶于水中。

当然除了测含水量外，大家还可以品尝一下，纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促，还有储存的条件，蜂蜜在低温会结晶，如果你买的蜂蜜放在冷藏室内不结晶，那一定是假蜂蜜。

以上这四种方法就是老蜂农教我的，小编也是靠这4招多次选择真的蜂蜜，如果你觉得你自己记不住的话，你可以选蜂之巢家的蜂蜜，它也是真蜂蜜，小编是多次回购，除了品质有保证外，还有一点就是它的包装，每条都是独立的，特别适合上班族携带。

平时一买蜂蜜就是一大罐，放在家中还好，但如果拿到办公室，不方便携带，不方便冲泡，同样也不方便保存，而这种小包装的就简单多了，长长的一小条一点都不占地，易携带耐储存，冲泡也非常简单，一袋一杯，不管是倒在矿泉水还是水杯中，都超方便的。